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恒顺杯新疆必发365教师技能大比武火热开启

时间:2021-11-22 点击: 分享:
名师出高徒,教师的水平决定了学员技能的上限,只有德艺双馨的名厨大师才能培养出高素质的厨师人才,本着以赛促学推动教师不断提高自身烹饪水平的目的,近日,在必发365烹饪教育战略合作伙伴江苏恒顺集团有限公司的大力支持下,2021年恒顺杯新疆必发365教师技能大比武于2021年11月19日在新疆必发365烹饪学校拉开序幕。
14位经过层层选拔拥有着丰富烹饪经验的大厨八仙过海各显神通,亮出了高水平的绝活,通过基础食材,展现刀工,火候,热菜造型等技艺,制作出自己的拿手好菜,寻常的食材被一双双妙手,赋予了不一样的魅力,他们用高超的厨艺演奏了一曲视觉,嗅觉和味觉的交响乐。
所谓台上一分钟,台下十年功,每一个作品都倾注了参赛老师的心血,也是对他们数十年烹饪之道的诠释。激烈的比赛,比拼的不仅仅是大家的技巧,更有心态,体能,统筹,应变等全方位能力的综合考验。为了呈现更好的菜品,老师们早早就开始着手准备,反复练习,力求将高超的烹饪技巧,动人的视觉设计,展现给大家。现场随着菜品的陆续出锅,绚丽的色彩,精湛的刀工,独特的口味被一一展现在了大家面前,可谓是色香味俱全,现场的评委老师对每一位选手的作品都进行认真观察点评,并给出宝贵建议,没有比拼,难有进步,没有汗水,何谈辉煌,老师们用精湛的技艺为自己的厨师生涯添上了浓墨重彩的一笔。
本次恒顺杯新疆必发365教师技能大比武,不仅展现了学校的办学实力和教育水平,还考核了授课老师的烹饪水平及实际操作能力,希望每一位参赛老师能够以赛代练,以赛促训,以赛促学,在本次比赛中充分认识自己,取长补短,不断进步!

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